הרשויות חוקרות את טאקו בל וחסה בהתפרצות ציקלוספוריאזיס רב-מדינתית
טאקו בל לא הסביר בפומבי את המהלך או הגיב לבקשות מרובות לתגובה.
תוכן המאמר
ראה עוד טורונטו סאן בגוגל — שמור כמקור מועדף
פרסומת 2
תוכן המאמר
פקידי בריאות פדרליים ומדינתיים חוקרים אם מסעדות טאקו בל מילאו תפקיד באחת ההתפרצויות הגדולות בארה"ב של מחלת מערכת העיכול הנגרמת על ידי טפיל שמזהם תוצרת טרייה, לפי שני אנשים שמכירים את החקירה.
תוכן המאמר
סרטונים מומלצים
תוכן המאמר
שני האנשים דיברו בעילום שם מכיוון שהחקירה נמשכת לגבי התפרצות הזיהום שעלול לגרום לימים של שלשולים וחלה אלפים.
הודעות שפורסמו בכמה מסעדות Taco Bell באזור דטרויט בשבוע שעבר אמרו ללקוחות שהרשת "כרגע לא מסוגלת למכור חסה, בצל כוסברה, פיקו דה גאלו וגוואקמולי עקב ריקול ארצי", על פי דיווחים בתקשורת.
הרשויות עדיין לא זיהו מגדל או ספק ספציפי של תוצרת שאחראי להתפרצות הרב-מדינתית של ציקלוספוריאזיס שאשפזה יותר מ-80 איש. גורמי בריאות הציבור אומרים שיכולים להיות אשמים רבים.
טאקו בל לא הסביר בפומבי את המהלך או הגיב לבקשות מרובות לתגובה.
שמש הצהריים שלך
תוכן המאמר
פרסומת 3
תוכן המאמר
אבל מישיגן, שנפגעה הכי קשה עם יותר מ-2,600 מקרים, זיהתה ביום שני את החסה העליונה כמקור החשוד המוביל בהתבסס על ראיונות עם יותר מ-1,000 חולים.
"בעוד החקירה נמשכת, התוצאות הנוכחיות מצביעות על חסה או ירקות סלט כמקור פוטנציאלי להתפרצות זו, אם כי לא ניתן לשלול לחלוטין פריטי מזון אחרים", אמר המחלקה בהודעה לעיתונות.
"למרות שאין לנו מוצר מובהק שזוהה כמקור ההתפרצות, אנחנו רוצים ליידע את מישיגן מה למדנו עד כה כדי שיוכלו לנקוט בצעדים כדי להגן על משפחותיהם", אמרה נטשה בגדסאריאן, המנהלת הרפואית הראשית של מישיגן בהצהרה.
"מידע מוקדם הראה כי חסה היא מוצר נפוץ שעולה באופן קבוע במהלך החקירה", אמרה.
ציקלוספורה הוא טפיל שמדביק את המעיים ובדרך כלל גורם לשלשול מימי עם יציאות תכופות ולעיתים "מתפוצצות", על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן. לעתים קרובות הוא נדבק על ידי אכילה או שתייה של משהו מזוהם בטפיל. זה לא מועבר מאדם לאדם. לא כל מי שנדבק חווה תסמינים.
פרסומת 4
תוכן המאמר
אדם אחד שמכיר את החקירה הלאומית אמר שההחלטה של טאקו בל להסיר כמה מרכיבים טריים מכמה מסעדות הייתה אמצעי זהירות הולם.
"טוב שהרשת כבר הפסיקה מרצונה להגיש מספר פריטים", אמר האדם.
כמה אנשים שחלו סיפרו לחוקרים שהם אכלו בטאקו בל, אמר האדם. אבל אחרים שחלו לא אכלו שם, מה שמרמז שההתפרצות משתרעת מעבר לשרשרת.
פקידי בריאות הציבור אמרו שמספר המחלות הגבוה בצורה יוצאת דופן העונה, המדווח כעת ביותר מ-30 מדינות, פירושו יותר מידע ויותר חולים שיעזרו לזהות מזון משותף, הרגלי קניות וביקורים במסעדות בקרב החולים כדי לסייע בזיהוי המקור.
Cyclospora הוא אחד הפתוגנים הנישאים במזון שהכי קשה להתחקות אחריהם למקורו. יש עיכוב בין הזמן שבו אנשים צורכים את הטפיל שגורם לזיהום לבין המופיעים התסמינים, מה שמקשה על אלה שחולים לזכור מה הם אכלו כדי לזהות את הבעיה. גורמי בריאות טוענים כי סביר להניח שמקרים לא נספרו כי חלק מהאנשים מחלימים ללא טיפול רפואי ואינם נבדקים.
פרסומת 5
תוכן המאמר
מקרי ציקלוספוריאזיס מדווחים בכל ימות השנה בארצות הברית, אך הם נפוצים ביותר במהלך חודשי האביב והקיץ, כאשר העונה נמשכת בדרך כלל בין ה-1 במאי ל-31 באוגוסט. בארה"ב, התפרצויות קודמות נקשרו לסוגים שונים של תוצרת טרייה, כגון בזיליקום, פטל, תערובות סלט, כוסברה ואפונת שלג.
העלייה הלאומית השנה מונעת בעיקר על ידי כמה מדינות שדיווחו על מספר גבוה מהממוצע של מקרים, בעוד שאחרות טוענות שהסיכומים שלהן נשארים קרובים לנורמות עונתיות. מישיגן, למשל, מדווחת בדרך כלל על 40 עד 50 מקרים של ציקלוספוריה בשנה.
תוכן המאמר