חודש יוני רטוב בססקצ'ואן מעכב את עונת פירות היער של ססקטון, ועוזר להסקפים
חודש יוני רטוב במיוחד מעכב את הבשלת פירות היער של ססקטון עבור חקלאים רבים ברחבי ססקצ'ואן, אומר המומחה לגידולי פירות במחוז.
"בדרך כלל אתה כבר בעובי הקציר עבור Saskatoons, אבל זה נראה כאילו אנחנו הולכים להיות עוד שבוע או אולי יותר במקרים מסוימים, וזה תלוי איפה אתה נמצא במחוז", אמר פורסט שרף בראיון ל-Global News.
שרף אומר שהטמפרטורות הקרירות יותר באביב וכמות המשקעים המשמעותית במהלך השבועות האחרונים עיכבו את התפתחותם של יבולים רבים, כולל פירות יער ססקטון.
"חווינו בערך ארבעה או חמישה חורפים שונים, ואני חושב שאולי זה גרם לצמחים להתאפק בצורה פיזיולוגית למקרה שנקבל עוד תקופה קרה", אמר.
אזורים שונים עשויים לראות את היבול מתקדם לפני אחרים, אמר שרף, והוסיף כי אלה בדרום מערב ככל הנראה מתקדמים יותר מהיבולים באזורים הצפון-מזרחיים של המחוז.
שרף מוסיף שססקטון ראתה עונת קציר מורחבת בצורה יוצאת דופן בשנה שעברה, עם יבולים שנקטפו באוגוסט בגלל טמפרטורות לילה קרירות יותר, אבל מוקדם מדי לדעת אם זה יקרה שוב השנה.
קבלו חדשות לאומיות
קבל את החדשות החדשות בקנדה שנשלחות לתיבת הדואר הנכנס שלך תוך כדי כך שלא תחמיצו סיפור מגמתי.
פיטר רודס מגדל כמה סוגים שונים של פירות יער בשטח של יותר מ-30 דונם בחווה שלו ממש דרומית לססקטון. בעוד שהוא מבחין בעיכוב קל עם גרגרי הססקטון שלו, הוא מציין שההסקפים שלו גדלים משמעותית מהרגיל.
"זה יבול טוב, והם קצת יותר גרגרים מהרגיל השנה", אמר רודס.
"אנחנו לא גדלים הרבה; זה לא היער האהוב עלי. הציפורים אומרות לי מתי הן מוכנות כי הן אוהבות אותן. אם אתה מתעטש, הן נופלות."
שרף אומר שההסקפים, שבדרך כלל מבשילים מוקדם יותר מפירות יער אחרים, מצליחים במיוחד השנה, ככל הנראה בגלל רמות לחות גבוהות יותר, שמחקות את מקורות הצמח ביפן.
"שכמובן, בדרך כלל יש יותר גשמים ממה שהיינו חווים כאן בססקצ'ואן, ולכן חלק מהצמחים האלה כנראה נבחרים באופן טבעי במשך עידנים של זמן לסביבת לחות", אמר שרף.
למרות העיכוב בססקטון שלו, רודס לא מודאג.
"אנחנו נשלטים על ידי לוח השנה, אבל הצמחים נשלטים על ידי מזג האוויר, לא?" הוא אמר.
"זו תהיה עונה טובה לבחירה, וזו תהיה בחירה קלה, במיוחד ה-Saskatoons. כלומר, יש הרבה על, ויש גובה סביר לבחור, ואנשים נהנים לבחור אותם."
בינתיים, כמה חקלאים מבחינים שהתותים שלהם נאבקים עם הלחות המוגברת.
"השדות שלי היו בעצם רטובים מדי, ומאי היה סוער מדי, כך שהשנה הזו הציגה כמה אתגרים ייחודיים ששנים אחרות לא היו עושות בדרך כלל", אמר צ'ארלס סודום, נשיא איגוד מגדלי הפירות של ססקצ'ואן, החקלאי ליד אבונליה, סאסק.
סודום גם מציין כי גידולי הדובדבן החמוץ שלו לא צפויים לעלות כלל בגלל תנאי הרוח של החודשים הקודמים.
"אני חושב שהפריחה והתזמון של הרוח השפיעו על זה לרעה, ולמען האמת, אני דווקא די מופתע מכך שיש לנו את היבול של ססקטון עם כל הרוח שהייתה לנו באביב הזה עם הפריחה", אמר.
© 2026 Global News, חטיבה של Corus Entertainment Inc.